La vera pizza napoletana sul Lago di Garda

Qui ogni pizza è un capolavoro artigianale preparato con passione dal nostro pizzaiolo originario di Napoli, custode di un’arte che unisce tecnica, amore e ingredienti di prima scelta.

Impasto a lunga lievitazione e cottura nel forno a legna

L’arte della vera pizza napoletana

La nostra pizza nasce da una lavorazione lenta e precisa, secondo la vera tradizione napoletana.
Utilizziamo farine selezionate e lievito madre naturale, per ottenere un impasto morbido, digeribile e ricco di gusto. Dopo una lievitazione di oltre 24 ore, le pizze vengono stese a mano e cotte nel forno a legna, che dona loro il tipico profumo e la croccantezza del bordo.
Ogni dettaglio è curato con attenzione dal nostro chef napoletano, che porta a Torri del Benaco la vera essenza della pizza di Napoli: semplice, genuina e irresistibile.

Dal pomodoro San Marzano alla mozzarella fior di latte

Ingredienti freschi e autentici

La qualità della nostra pizza parte dagli ingredienti. Usiamo solo pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte fresca, olio extravergine d’oliva italiano e prodotti stagionali provenienti da fornitori di fiducia.
Ogni pizza viene condita al momento per mantenere intatto il sapore e la consistenza degli ingredienti.
Dalle classiche Margherita e Marinara alle versioni gourmet con burrata, prosciutto crudo e rucola, fino alle pizze bianche con creme e verdure di stagione: da Miralago troverai sempre la combinazione perfetta tra gusto e leggerezza.
Una pizza autentica, fatta come vuole la tradizione napoletana e servita con il calore dell’accoglienza gardesana.

Un’esperienza unica vista lago

Gustare una pizza alla Pizzeria Miralago significa vivere un momento di piacere che coinvolge tutti i sensi.
La vista sul Lago di Garda, l’aroma del forno a legna e la musica leggera di sottofondo creano un’atmosfera rilassante e suggestiva.
Che tu scelga di cenare in coppia, in famiglia o con gli amici, la nostra pizzeria offre un ambiente informale ma curato, perfetto per ogni occasione.
Le nostre pizze sono servite calde e fragranti, accompagnate da un sorriso e da una selezione di birre e vini italiani pensati per esaltare ogni sapore.