I sapori autentici della cucina italiana vista lago

Affacciata sul Lago di Garda, la nostra trattoria propone un menù che unisce piatti tipici locali, specialità di carne e di pesce, antipasti ricchi di gusto e dolci artigianali preparati ogni giorno con ingredienti freschi e selezionati.

Ricette di ieri, sapori di oggi

La cucina della tradizione italiana

Alla Trattoria Miralago crediamo che la cucina italiana sia un patrimonio da custodire e rinnovare con passione.
Le nostre ricette prendono ispirazione dai piatti di una volta, quelli che profumano di casa e di domeniche in famiglia, ma vengono reinterpretate con un tocco moderno, sempre nel rispetto della stagionalità e della materia prima.
Dagli antipasti misti con salumi e formaggi tipici, ai primi piatti di pasta fresca fatta in casa, fino ai secondi di carne e pesce preparati con cura, ogni portata è un invito a riscoprire la bontà della cucina italiana autentica.
Il nostro segreto? Ingredienti semplici, genuini e una grande attenzione ai dettagli.

Un viaggio nei sapori locali

Antipasti e piatti tipici del territorio

Il momento dell’antipasto è un rituale che apre il pasto con gusto e convivialità. Da noi troverai taglieri di salumi e formaggi selezionati, bruschette profumate, insalate di lago e piccole delizie calde e fredde perfette da condividere.
I nostri piatti tipici celebrano la cucina italiana più sincera: risotti mantecati, pasta al ragù, lasagne al forno, carne alla griglia e secondi che raccontano la tradizione con autenticità.

La cucina della Trattoria Miralago è un equilibrio tra ricette regionali e creazioni del giorno, sempre guidate dal gusto e dalla stagionalità dei prodotti. Ogni piatto nasce per essere gustato lentamente, in un’atmosfera familiare e accogliente.

Specialità di pesce e carne alla griglia

Il nostro menù propone anche una selezione di specialità di pesce fresco e piatti di carne alla griglia per soddisfare ogni palato.
Il pesce, protagonista di molte delle nostre preparazioni, arriva fresco ogni giorno: trote, branzini, orate e calamari vengono cucinati con semplicità per esaltare la loro freschezza e leggerezza.
Per gli amanti della carne, proponiamo tagli di qualità, grigliate miste, scaloppine, tagliate e filetti, accompagnati da contorni di stagione e da un buon bicchiere di vino locale.
Il tutto preparato nel rispetto delle tecniche tradizionali e servito con un sorriso, per un’esperienza che conquista al primo assaggio.